Este o reteta cu, care am castigat primul premiu din viata mea :) la un concurs organizat de un site specializat pe subiecte legate de bebei Piure de mei cu mere.
2 mere
3 linguri de mei
3 linguri branza ( calcica sau proaspata de vaci)
Meiul il gasiti la magazinele de tip plafar iar, de curand am vazut si in Mega Image. Eu am cumparat mei bobite, dar exista si fulgi de mei si faina de mei.
Partea buna la meiul acesta este ca nu are gluten si poate fi dat de la inceputul diversificarii. Este si o alternativa sanatoasa cerealelor la cutie de care eu am cam fugit. Am preferat meiul, quinoa, ovazul etc.
Daca sunteti la inceputul diversificarii merele se vor coace la cuptor, daca nu, se pot da pur si simplu pe razatoare. Meiul se fierbe in putina apa ( nu foarte multa apa ca la orez, dar ceva ma mi mult decat numai sa-l acopere) timp de aproximativ 20 min pana se umfla un pic.
Dupa ce fierbe se blenduieste frumos cu marul ( copt sau dat pe razatoare) si cu branza.
Rezulta un piure fin si foarte delicios..din care si eu si tati mancam cu placere ( daca mai ramanea ceva de pe urma mancaciosului mic).
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu