Master chef-ul in materie de clatite in casa este tati :)
Asa ca , in dimineata de Craciun, el ne-a rasfatat cu niste clatite bune, bune...cum stie el sa le faca.
2 oua
1 iaurt
300 ml lapte
faina
Intr-un mixer vertical ( in felul acesta sigur nu va avea cocoloase compozitia) se amesteca ouale, iaurtul, laptele. Se adauga treptat faina pana ajunge de consistenta unei smantani subtiri, care curge.
Din reteta aceasta ies suficiente clatite pentru 4 persoane. Cum noi suntem doar 3 a mai ramas putina pentru deseara.
Pentru piciulica le-am preparat cu dulceata de visine ( facuta cu grija de bunica) si cu iaurtel, iar pentru mami cu ciocolata si banane - o nebunie :)
CRACIUN FERICIT!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu